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空壓機(jī)在食品安全中的重要作用
今天(6月7日)，是世界食品安全日。食品安全是全球關(guān)心和關(guān)注的重要議題，人們享受美食帶來(lái)的愉悅，更需要從中獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)保持身體的健康。這個(gè)特別日子的設(shè)立，以強(qiáng)調(diào)安全、營(yíng)養(yǎng)的食品在確保人類健康方面的作用，呼吁全球采取一系列具體行動(dòng)，使食品更加安全。
空壓機(jī)在食品生產(chǎn)中不可或缺，通常用于生產(chǎn)鏈、包裝和清潔。這其中有以下三種不同的壓縮空氣：
1、接觸型
與食品直接接觸的壓縮空氣，必須經(jīng)過(guò)凈化和過(guò)濾，以確保食品安全。直接接觸的壓縮空氣要保證無(wú)油，對(duì)含塵量和壓力露點(diǎn)也有很高要求。
2、非接觸型 高風(fēng)險(xiǎn)
用于生產(chǎn)環(huán)境但不與食品直接接觸的壓縮空氣。如食品的外包裝過(guò)程。這類壓縮空氣有相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、非接觸型 低風(fēng)險(xiǎn)
不會(huì)直接接觸食品及食品接觸面的壓縮空氣。如用于氣動(dòng)工具，為機(jī)器、控制閥、氣動(dòng)馬達(dá)或其他氣動(dòng)設(shè)備提供動(dòng)力。這類壓縮空氣相對(duì)純度不用太高。
雖然空壓機(jī)應(yīng)用于食品生產(chǎn)，可以使食品加工的速度更快、效率更高，但生產(chǎn)過(guò)程中的壓縮空氣純凈度對(duì)食品安全至關(guān)重要。食品制造商極為關(guān)注食品安全和品牌聲譽(yù)，因此對(duì)壓縮空氣質(zhì)量保持高度關(guān)注，因?yàn)閴嚎s空氣質(zhì)量會(huì)通過(guò)接觸和非接觸式的高風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)用環(huán)境影響食物質(zhì)量。
食品生產(chǎn)中對(duì)壓縮空氣的含油量、含塵量、含水量的一般要求如下
含油量：按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求<0.01PPM;壓縮空氣如與食品直接接觸，絕對(duì)無(wú)油的壓縮空氣更安全。
含塵量：<0.01微米
含水量：壓力露點(diǎn)要求在2-10 ℃
英格索蘭無(wú)油螺桿空壓機(jī)嚴(yán)格遵循0級(jí)無(wú)油標(biāo)準(zhǔn)
為食品零污染提供安全保障在嚴(yán)苛的環(huán)境中提供穩(wěn)健性和可靠性提高安裝的生產(chǎn)率，可以通過(guò)應(yīng)用更合適的技術(shù)方案而受益。
英格索蘭專為食品安全生產(chǎn)配套了壓縮空氣解決方案
通過(guò)提供零級(jí)無(wú)油壓縮空氣技術(shù)，降低高溫壓縮過(guò)程中雜質(zhì)污染的風(fēng)險(xiǎn)。保證食品生產(chǎn)的質(zhì)量符合嚴(yán)格要求，使得壓縮空氣在食品生產(chǎn)中作為直接或間接的動(dòng)力源將可能產(chǎn)生的安全風(fēng)險(xiǎn)層層降低。
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